توابع یک دستگاه تقطیر عمدتا شامل جنبه های زیر است:
جداسازی و تصفیه: دستگاه تقطیر از تفاوت در نقاط جوش مواد مختلف برای جدا کردن اجزای موجود در مخلوط یک به یک به ترتیب نقاط جوش از طریق فرآیندهای گرمایشی و تراکم استفاده می کند ، در نتیجه دستیابی به تصفیه ماده.} این اهمیت زیادی در مطالعه مشابه ترکیبات ارگانیک مصنوعی ، بیومکروسولولسول است.
تعیین نقطه جوش: دمایی که در آن مایع جوش می یابد ، یعنی نقطه جوش مایع ، می تواند در طی فرآیند تقطیر مشاهده شود . از آنجا که ترکیبات مایع خالص دارای یک نقطه جوش ثابت تحت فشار خاص هستند ، از تقطیر نیز می توان برای شناسایی ترکیبات مایع خالص. استفاده کرد.
حذف ناخالصی ها: در طی فرآیند تقطیر ، نقطه جوش مایع کم است ، و ناخالصی های موجود در محلول به طور کلی با بخار تقطیر تعطیل نمی شوند ، اما در مایع اصلی باقی مانده است . تقطیر می تواند به طور موثری ناخالصی ها را در مایع حذف کرده و خلوص مایع.}} را بهبود بخشد.
بازیابی حلالها و راه حل های متمرکز: در برخی از آزمایشات شیمیایی و فرآیندهای تولید صنعتی ، می توان از فناوری تقطیر برای بازیابی حلال های با ارزش یا تبخیر بخشی از حلال برای تمرکز محلول استفاده کرد ، در نتیجه متوجه بازیافت منابع و کاهش زباله.}
extraction از محصولات طبیعی: بسیاری از محصولات طبیعی مانند روغنهای معطر ، داروها ، ادویه جات ترشی جات و غیره {{0} با استفاده از فناوری تقطیر . با استفاده از تفاوت در نقاط جوش مواد ، ماده هدف از گیاهان یا سایر مواد اولیه با استفاده از مواد اولیه} {{{{{{{{} {} {} {} {} {} { { { { { { { {} intials} inplaction} inplacts inplaction} inplents inplact intial} in plent {inplent} inplents} inplents} inplents} inplents inplact intial}. مواد با نقاط جوش بالا ، حساسیت به گرما و اکسیداسیون آسان ، تجهیزات تقطیر مولکولی به دلیل دمای پایین عملیاتی و زمان گرمایش کوتاه ، به یک روش جداسازی ایده آل تبدیل شده است.} inte به طور گسترده در استخراج ویتامین ها و مواد مؤثر از داروهای گیاهی چینی در صنایع دارویی ، 4 صنایع پتروشیمیایی ، صنایع غذایی و آثار آرایشی مورد استفاده قرار گرفته است.
