سلام ، علاقه مندان به ارواح! من در مورد یکی از جالب ترین سؤالات دنیای تقطیر خانه با شما گپ می زنم: آیا می توانم جین را با یک تقطیر کننده مس مینی بسازم؟ من به عنوان تأمین کننده این تقطیر کوچک کوچک ، من از دست اول جادویی را که می توانند کار کنند دیده ام ، و من اینجا هستم تا تمام دلها را با شما به اشتراک بگذارم.
اول از همه ، بیایید در مورد جین صحبت کنیم. جین روحیه ای تقطیر شده است که طعم بی نظیر خود را از انواع توت های جونیپر و سایر گیاه شناسی ها می گیرد. این یک روح همه کاره است که به تنهایی می توان از آن لذت برد ، در کوکتل ها مخلوط شد و یا به عنوان پایه ای برای سایر لیکورها استفاده شد. فرایند ساخت جین شامل تقطیر روحیه خنثی و سپس تزریق آن با گیاه شناسی برای ایجاد عطر و طعم جین امضا است.
حال ، بیایید به سؤال اصلی برسیم: آیا می توانید جین را با یک مینی مسی تقطیر کنید؟ پاسخ کوتاه بله است! این تقطیر کننده های جمع و جور برای تقطیر کننده های خانگی که می خواهند با ساخت جین خود آزمایش کنند ، مناسب هستند. استفاده از آنها آسان ، مقرون به صرفه است و می توانند جین با کیفیت بالا را در راحتی خانه خود تولید کنند.
یکی از بزرگترین مزایای استفاده از یک تقطیر کننده مس برای ساخت جین ، توانایی کنترل مشخصات طعم است. هنگامی که جین را در خانه درست می کنید ، این آزادی را دارید که گیاه شناسی خود را انتخاب کرده و نسبت ها را تنظیم کنید تا یک جین ایجاد شود که متناسب با ترجیحات طعم شما باشد. این که آیا شما یک جین خشک کلاسیک لندن را با عطر و طعم شدید Juniper دوست دارید یا یک جین مدرن تر با ترکیبی از گیاه شناسی های عجیب و غریب ، یک تقطیر کننده مس مینی مس انعطاف پذیری را برای آزمایش و ایجاد جین منحصر به فرد خود به شما می دهد.
یکی دیگر از مزایای استفاده از یک تقطیر کننده مس مینی ، کیفیت تقطیر است. مس یک ماده عالی برای تقطیر است زیرا به از بین بردن ناخالصی ها و طعم های ناخواسته از روح کمک می کند. این منجر به یک جین نرم و تمیز تر با طعم و مزه پیچیده تر می شود. علاوه بر این ، مس دارای خواص ضد میکروبی طبیعی است که به جلوگیری از رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها در طی فرآیند تقطیر کمک می کند.
بنابراین ، چگونه می توانید جین را با یک تقطیر کننده مینی مس درست کنید؟ این روند در واقع بسیار ساده است. در اینجا یک راهنمای گام به گام برای شروع کار وجود دارد:
- گیاه شناسی خود را انتخاب کنید:اولین قدم برای ساخت جین انتخاب گیاه شناسی شماست. انواع توت های Juniper اصلی ترین گیاه شناسی است که در جین مورد استفاده قرار می گیرد ، اما می توانید گیاه شناسی دیگری مانند گشنیز ، پوست مرکبات ، ریشه آنجلیکا و هل را نیز اضافه کنید تا مشخصات عطر و طعم پیچیده تری ایجاد کند. شما می توانید مخلوط گیاه شناسی جین از قبل بسته بندی شده را خریداری کرده یا با استفاده از گیاه شناسی های تازه یا خشک مخلوط خود را ایجاد کنید.
- تقطیر خود را آماده کنید:قبل از شروع تقطیر ، باید تقطیر کننده مینی مس خود را آماده کنید. اطمینان حاصل کنید که این تمیز و خشک است و طبق دستورالعمل سازنده تمام اجزای لازم را جمع آوری کنید.
- روحیه غلات خنثی ایجاد کنید:مرحله بعدی ایجاد روحیه غلات خنثی است. شما می توانید روح دانه خنثی از قبل ساخته شده را خریداری کنید یا با استفاده از یک پوسته دانه خود را تهیه کنید. برای درست کردن یک پوسته دانه ، باید دانه هایی مانند ذرت ، گندم یا جو را با آب و مخمر مخلوط کنید و بگذارید چند روز تخمیر شود. پس از اتمام تخمیر ، می توانید ماسک را تقطیر کنید تا روحیه دانه ای خنثی ایجاد شود.
- گیاه شناسی خود را اضافه کنید:هنگامی که روحیه دانه خنثی خود را دارید ، وقت آن است که گیاه شناسی خود را اضافه کنید. می توانید گیاه شناسی ها را مستقیماً به تقطیر اضافه کنید یا آنها را در یک کیسه موسین قرار دهید و آنها را در حالت تعلیق قرار دهید. گرمای حاصل از فرآیند تقطیر ، طعم ها و عطرها را از گیاه شناسی ها استخراج می کند و آنها را به روح تزریق می کند.
- جین خود را تقطیر کنید:اکنون وقت آن است که شروع به تقطیر کنیم. تقطیر کننده را به آرامی و با دقت گرم کنید و تقطیر را جمع کنید زیرا هنوز از آن خارج می شود. قسمت اول تقطیر ، معروف به "سرها" ، حاوی ناخالصی ها و طعم های ناخواسته است و باید دور ریخته شود. قسمت میانی تقطیر ، معروف به "قلب" ، جین با کیفیت بالا است که می خواهید جمع کنید. قسمت آخر تقطیر ، معروف به "دم" ، حاوی ناخالصی های بیشتری است و همچنین باید دور ریخته شود.
- رقیق و بطری خود را بطری کنید:پس از جمع آوری قلب های تقطیر ، باید آن را با آب رقیق کنید تا آن را با حجم (ABV) به الکل مورد نظر برساند. بیشتر جین ها در حدود 40 ٪ ABV بطری می شوند. برای اندازه گیری ABV می توانید از هیدرومتر استفاده کنید و رقت را بر این اساس تنظیم کنید. هنگامی که جین خود را رقیق کردید ، می توانید آن را در بطری های تمیز و استریل شده بطری کنید و آنها را با نام جین خود و تاریخی که ساخته شده است برچسب بزنید.
و همین است! شما به تازگی جین خود را با استفاده از یک تقطیر مینی مسی درست کرده اید. این یک فرایند سرگرم کننده و با ارزش است که به شما امکان می دهد یک جین منحصر به فرد ایجاد کنید که بتوانید با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
اگر علاقه مند به خرید یک تقطیر مینی مس برای شروع ساخت جین خود هستید ، ما یک انتخاب عالی داریمتقطیر مینی مسدر وب سایت ما موجود است. ما همچنین تجهیزات تقطیر دیگری مانندگلدان مس 4 اینچی هنوزوتگرمایش برقی هنوز کیت کیتبرای کمک به شما در سفر تقطیر خانه خود.
اگر سؤالی دارید یا در انتخاب تجهیزات تقطیر مناسب برای نیازهای خود به کمک نیاز دارید ، لطفاً با ما تماس نگیرید. ما در اینجا هستیم تا در هر مرحله از راه به شما کمک کنیم و تجربه تقطیر خانه خود را تا حد امکان لذت بخش و موفق کنیم. این که آیا شما یک مبتدی هستید و چه یک تقطیر کننده باتجربه ، ما محصولات و تخصص هایی را برای کمک به شما در ایجاد جین با کیفیت بالا و سایر ارواح در خانه داریم. خوب ، منتظر چه چیزی هستید؟ امروز با یک تقطیر کننده مینی مس ، جین خود را شروع کنید!
منابع
- "هنر ساخت جین" توسط گری ریگان
- "تقطیر برای مبتدیان" توسط مارک بایلوک
- "کتابچه راهنمای تقطیر خانه" توسط جف ایهازا
